吉安峡江美食必吃清单:舌尖上的赣味之旅

2025-08-29 21:31:29 浏览次数:

吉安峡江美食必吃清单:舌尖上的赣味之旅

峡江美食攻略

必吃推荐:

  • 峡江鱼头粉 - 鲜辣汤底搭配现宰鱼头,本地人早餐首选。
  • 霉豆腐 - 发酵豆腐配辣椒酱,口感独特,佐餐一绝。
  • 手工酱饼 - 酥脆外皮裹着甜辣馅料,街头随处可见。
  • 赣式红烧肉 - 用米酒慢炖,肥而不腻,充满乡土气息。

觅食路线:建议早晨前往峡江农贸市场品尝新鲜鱼头粉,午后在老街小吃街寻觅酱饼和霉豆腐,晚餐选择本地老字号如赣味坊体验正宗红烧肉。

Tips:搭配本地糯米酒风味更佳,辣度可提前告知调整。